Chez nous,pas de gaspillage non plus!

On mange les restes les jours qui suivent,midi et soir.

Coucou Mireille, tu sais les jeunes jettent le plus car ils n'ont pas la notion de l'argent et en plus ils préfèrent picoler et ça remplit le ventre lol ! 

je me suis faite avoir semaine passée chez Super U, il y avait du faux filet à 10.50 le kilo, je regarde la date de la barquette et pas de problème. Le seul hic c'était le prix au kilo 26.50, donc j'appelle le boucher qui vient voir et me dit oh oui en effet, allez faire vos courses et je m'occupe de ça.

Je reviens il m'avait préparé ma barquette à 15 euros pour 4 viandes et en rentrant à la maison j'ouvre la barquette pour mettre sous vide et au congèle pour la semaine et je sens une odeur brrr immangeable ma pauvre Mireille. Comme c'est loin de chez nous je ne suis pas retournée de suite et j'avais gardé le ticket de caisse. La personne à l'accueil pas aimable me dit je vais noter et la direction vous rappellera, ça fait une semaine point d'appel. En plus, je lui dis c'est de la remballe ou quoi ? Elle me dit ici pas de remballe c'est sûr et certain.

Je rentre dans le magasin et vais voir le boucher et je lui explique mais lui n'était pas là ce jour là, il m'a expliqué et on est tombé des nus avec mon mari, que la plateforme superU parfois envoie des lots qu'ils doivent mélanger avec leur viande fraîche comme ça tu en sens un ça va et l'autre s'il pue et bien tu te dis oh c'est bizarre mais bon ça passe mieux..., et le boucher me dit ça fait des années qu'on nous oblige à faire ça c'est honteux. Je l'ai remercié pour sa franchise et il me dit il vous faut quelque chose aujourd'hui ? Il préparait de jolies paupiette de veau farcies, je dis au oui mettez moi 4 paupiettes j'en placerai 2 au congélateur. Il en prend 2 les pèse et m'en ajoute 2 gratuites. En fait j'ai presque été remboursée avec ce geste commercial. Mais la haute cheffaillon ne m'a pas contactée.

Du coup poubelle bien entendu et je n'achèterai plus jamais en promo en barquette, ce que je fais rarement d'ailleurs je préfère la ferme.

Bon week bisous 

Chez nous rien ne se perd sauf accident. Quand, je vais chez le boucher, j'en congèle d'office une partie. Quand je fais de trop, je congèle ou on mange le surlendemain. Par contre, j'utilise les services de to good to go chez le boulanger.

 

Bisous
@mic@lement
Lavandine

bonsoir ma belle, pas de gaspillage chez nous , ce qui n'est pas mangé , soit c'est pour le lendemain soir ou au congel ,le temps , n'en parlons pas , c'est froid et vent et des températures négatives , bonne soirée , bisous et bon wk-end

Bonsoir Mireille. En général je congèle ce qui reste, mais il m'arrive de jeter des légumes que je n'ai pas mangés à temps. Bonne soirée et bisous

Coucou du soir ,

J'ai du mal  a croire que les gens puissent jeter ainsi autant de nourriture , ça me scandalise !

Chez nous on congèle quand il y en a trop  ; je préparer d'une autre faço et ça dépanne bien d'aler dans son congel , les jours de petite flemme !!

Aujourd'hui ma fille a fais ses course dans un Leclerc du côté de Toulouse !Justement une employée est venue avec 2 pleins chariots de viande à dates courtes ( jusqu'à après demain ) a moins 30 ou 40% . Elle en a profité pour engager la conversation avec cette employé " vous en faites quoi de toute cette viande ? - Si ce n'est pas parti ce soir , ça va aller à la poubelle ! "Vous n'en faites pas profiter les associations"  -Les associations ne les prennent pas , les dates sont trop courtes !!! et voilà .... !!! C'est dingue quand même !!.. 

Bises du soir.

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  • mireilledusablon

    Vendredi 1er Décembre 2023 à 20:18
    

    Les associations n'ont pas le droit de les distribuer par mesure d'hygiène... elles seraient tenues responsables en cas de problèmes infectieux.

Coucou Mireille .. 

Pas de gaspillage, une partie va au frigo pour être consommé dans les deux jours et le reste direction le congélateur.. Douce fin après-midi ..Bisous

 

J'ai horreur de jeter la nourriture donc je m'arrange pour ne pas en avoir trop à l'avance. Par contre, il y a parfois de mauvaises surprises dans les achats , hier j'ai voulu faire un avocat;  en principe il n'y a pas de problème dans le lot emballage cartonné  que j'achète, mais là j'ai du jeter les deux, ils étaient noirs , immangeables. En principe les restes sont soit mangés plus tard , soit congelés , quant au pain je le réutilise le matin grillé pour le petit déjeuner. Il m'arrive aussi assez souvent de cuisiner pour plusieurs jours en congelant le surplus , par exemple pour la choucroute ou le couscous de façon à avoir des plats tout prêts . Quant aux dates de péremption je vérifie régulièrement. 

Une étude que j'ai lue aussi et qui m'a interpelée.   

Bonne soirée 

Bises 

Bonjour d’Angers,
Oui ! … Mais non ! ... Nous ne gaspillons pas la nouriture en général !
Et, 2 poules mangent tous les déchets qui leur vont bien ...
≈
Bonne journée … Amicalement … Claude ...

Mon blog : J'arrêter de bloguer d’ici à mi décembre mais je continuerai de vous rendre visite ...

Oui j'ai lu cette enquête .Nous sommes dans une société de consommation mais on commence à prendre conscience qu'il y a malheureusement des personnes qui ne mangent pas à leur faim. J'ai accompagné mon épouse chez Leclerc ce matin et je suis convaincu que le gaspillage existe  au vu de ce que j'ai vu dans les rayons .

Bon vendredi

Alors je trouve vraiment triste cette étude, et à la lecture des commentaires, je m'aperçois que nous sommes toutes et tous très concernés. Je jette aussi très peu, chaque semaine les courses sont faites en fonction des menus, j'utilise tout et s'il y a des restes cuisinés, on les mange le soir ou mis au congélateur.
Belle soirée Mireille, bisous.
Lylou

bonjour chere Mireille, je ne peux croire cette étude, il y a ceux qui peineront deja a se nourrir à Noel, il y a ceux qui font attention à la nourriture, comme beaucoup d'entre nous,  deux  "gàcheurs" sur dix me semblerait plus logique, n'oublions jamais ce chiffre 25.000 personnes meurent chaque jour de faim dans le monde amitiés et bises 

perso j'évite autant que possible de gaspiller et pour les fêtes non je ne jetterai rien

ça me fait un peu sourire ces études.....

et aussi on dit que les gens vont moins acheter, que tout est trop cher etc....mais il n'y a qu'a regarder les bouchons pour venir en vacances dans nos montagnes pour le ski....où tout est hyper cher !!!!!!!!!!

 

les queues interminables devant certains magasins les jours avant noël....

déjà tout au long de l'année les resto qu'il faut bien réserver sinon pas de places....les concerts pleins en quelque sminutes quand l'ouverture de sbillets se fait sur le net....etc.........bizarre alors....????!!!!!

bonne journée à toi

bisous

patricia

 

Bonjour chère Mireille. Oui tu as bien raison de le souligner. Le gaspillage est bien trop présent et pas seulement au moment des fêtes. Je pense que toute l'année c'est pareil et c'est bien triste pour ceux qui meurts de faim dans le monde. La solution de congeler le surplus d'aliments est une bonne idée et certainement très employées. Mais peut-on congeler tout ? Je te souhaite un bon week-end un peu en avance, mais mieux vaut en avance que pas du tout lol. Bises et à plus tard.   

Je dois faire partie de la génération qui ne jette pas la nourriture..... Merci le congélateur... Et aussi les galettes fourre tout.... Une façon bien agréable d utiliser des restes de légumes de céréales et tout et tout..... Avec une salade. Miam ! Bon après midi Mireille. Bisous

Comme je ne peux plus faire les courses, c'est Joël qui s'y colle, alors toutes les semaines je fais une liste de plats, et les ingrédients en conséquence!!! ce qui nous évite de gaspillerCe que nous pourrions jeter éventuellement ce sont les pde terre

  qui ne tiennent plus du tout, pourtant nous les achetons en petits sacs!!!

       le mois de novembre est passé!!! bon mois de décembre à tous et toutes

                         1° et brumeux chez nous aujourd'hui

                           Bises à tous et toutes

                                     Marie

J'essaye  de ne pas jeter la nourriture.....S'il y a des restes, ils sont mangés dans les 48 heures ou tout simplement congelés pour plus tard !! Pour le déjeuner de ce midi, je ressors des tranches de pot au feu  que j'accommode avec de la sauce tomate et que j'accompagne de légumes cuits dans un bouillon ou de spaghettis 

Bises et belle journée à toi, Mireille.

Bonjour, c'est vrai tout ce qui est jeté, même les supermarchés fichent à la poubelle des kilos de marchandise alors qu'ils peuvent en faire don, ici à deux on mange souvent deux jours d'affilée le même plat, bonne journée, bise !

La honte  et dire qu'il y a des gens qui crèvent de faim !!!! je ne jette pas la nourriture  !

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