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Un petit schnaps...?
Vous vous demandez sans doute ce que veut dire ce mot "schnaps" ?
Il s'agit tout simplement d'une eau-de-vie à la mirabelle, appelée ainsi en Alsace Lorraine, ailleurs c'est la gnôle ou la goutte ...
...un nectar va sortir de cet alambic qui va parfumer vos gâteaux, devenir un digestif pour certain(e)s mais.... attention à l'abus d'alcool!
Je me souviens, qu'enfant, mes grands-parents me donnaient un sucre imbibé de deux trois gouttes...
J'ai trouvé un blog qui vous dira tout sur sa fabrication:
Bon mercredi!
Tags : schnaps, goutte, gnôle, mirabelle, nectar
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