maman en utilisait beaucoup ... j'ai perdu l'habitude mais là tu nous présentes bien ces bienfaits. Bises.

Bonsoir Mireille,

Je ne connaissais pas tous les bienfaits du laurier, mais j'en utilise pas mal dans mes préparations culinaires. Jamais fais en infusion. Je le remonte du midi et fait sécher les feuilles et le renouvelle le plus souvent possible.

Bonne fin de soirée, bon dimanche. bisous Huguette

Eh bien voila une bonne idée, car dans le jardin il y a un laurier qui n'arrête pas de pousser, très intéressant ton article, bises du soir

Bonsoir Mireille. J'ai 2 gros lauriers dans le jardin. J'ai essayé les infusions mais ce n'est pas très bon. Bonne soirée et bisous

Ah, oui....en commençant à lire, je me suis dit....tiens, tiens, tu as déjà lu ces lignes!!

C'est vrai que j'ai été surprise de voir que cette petite feuille apportait autant de bienfaits ....Du coup, j'en consomme encore plus qu'avant.

Bisous et bonne soirée, Mireille.

formidable le laurier, j'ai  un arbre couvert de feuilles, je vais pouvoir me soigner, merci chere Mireille, bon samedi grosses bises 

Coucou Mireille 

très intéressant cet article , mais à Geneviève grasse à elle je saurais quoi faire du laurier que me donne ma belle fille !!

Merci pour ce partage !

BISOUS

Danielle

J'en met dans tout plat mijoté et même dans la soupe de légumes.....donc super. Bisous doux weekend

Je mets du laurier partout depuis longtemps, mais j'avoue que je n'en connaissais pas tous les bienfaits.

Merci pour ton billet très intéressant.

Passe une douce journée.

Bonjour à toutes, Mitou tu peux trouver facilement un laurier sauce dans une jardinerie!!!

     j'en ai un je m'en sert en bouquet garni

     Bon WE à toutes

            Bises tempêtueuses du PdeC

       Marie.

j'en utilise beaucoup, avant au pavillon on avait un laurier sauce, mais depuis c''est mon amie bernadette qui m'en donne, car elle en a un dans son jardin, et j'en mets dans pas mal de plat, tout ce qui a besoin de bouquet garni, déjà , tous les poissons que je fais au court bouillon, thym laurier, sariette, sauge, j'ai un tas d'épices.. dans les ragouts, les sautés, les daubes, les plats au four, un poulet, par exemple je verse une cuillère d'huile d'olive dessus je rajoute 1cm d'eau au fond du plat, je mets 1 cuillère à soupe de sauce d'huitre (produit asiatique) que je dilue à l'eau et l'huile dans le plat.. et je mets du thym, du laurier, des oignons coupés en carrés, une cuillère de sauce piquante (asiatique ) et hop au four.. je laisse caraméliser le fond du plat puis je le sors et jette de l'eau chaude, dedans, je gratte bien pour récolter les sucs, j'arrose le poulet, puis je remets au four, je renouvelle l'opération plusieurs fois au moins 3 ou 4 fois pour que la viande soit savoureuse et non sèche.. un régal j'en ai l'eau à la bouche !!!  une épaule d'agneau comme ça , une tuerie !!!

par contre en infusion beurk beurk ...

toutes les herbes sont bonnes, la sariette dans l'agneau c'est dingue.. ou du romarin aussi, c'est bon..  de l'estragon, j'adore avec des patates en salade !!!  et l'aneth avec les poissons.. souvent j'en prends surgelés pour les avoir à disposition .. y a une aromate que j'aime c'est la coriandre j'adore quand je fais du couscous.. ou une soupe marocaine harira.. et le cerfeuil aussi que j'aime beaucoup, une chance ma petite belle fille adore aussi.. et aime aussi tout ce qui curry, gingembre safran tout ça elle est comme nous aime ce qui a du gout ! et en plus y a des valeurs médicinales que demander de plus !!!

allez ça m'a donné faim tout ça .. lol.. nous on fait petit peu menage, je commence à en avoir marre donc je fais des haltes !!!

un gros bizou et un bon samedi flo

ps - confinement envisagé (dur..) réponse lundi..

j'aime aussi

 bonjour mireille

 le laurier aux mille vertus je je n'en connaissais même pas le quart merci mireille pour ce généreux partage beau weekend et gros bisous monette ,,

Le laurier n'a que des bienfaits, je le lis grâce à toi et à Yvonne-Anne.

Il est présent dans ma cuisine, j'en mets un peu partout surtout dans les légumes.

Je peux confier une recette très simple que je fais pour trois personnes :

Couper 8 à 10 pommes de terre en rondelles et les faire rissoler à l'huile d'olive.

Lorsqu'elles sont légèrement dorées sur les deux faces, ajouter un oignon moyen coupé en lamelles avec une gousse d'ail et émietter deux belles feuilles de laurier. Saler et poivrer. Laisser cuire 10 à 12 minutes à couvert avec un peu d'eau.

Les pommes de terre parfumées peuvent accompagner de la viande ou une salade verte.

C'est tout simple et bon surtout !

Bisous, Annie

Et bien il en a des vertus ce laurier ! Je ne savais pas

Bisous et bon week-end

BONJOUR

J'ai un gros laurier au jardin ,et m'en serre que rarement

mais une tisane le soir ? pourquoi pas

il faut que j’essaie si ça fait pas de bien ?ça fera pas de mal en tout cas 

bon WE  BISOUS

Je connaissais certaines de ses vertus mais pas toutes , je note pour les troubles digestifs à prendre en tisane je suppose .

Merci à Yvonne Anne pour l'info et Geneviève pour le laurier .

Bonne journée 

Bises 

J'ai un laurier dans mon jardin. Je vais me faire des tisanes !!

Bonjour d’Angers,
Oui ! … Mais ! ... Il ne devrait y avoir que du laurier dans une pharmacie puisque ...
Bonne Journée ! … Amicalement … Claude …

Merci pour ce précieux conseil car j'ai un certain nombres de pathologies que tu cites !

Bon week end.

J'utilise beaucoup le Laurier , mais j'en ignorais  la plupart de ces bienfaits ..

Et je note du coup !

Bises Mireille 

 J'utilise beaucoup les feuilles de laurier sans en connaitre tous ces bienfaits !

J'en connaissais qq 'un 

Mais on m'a toujours dit de ne pas en abuser 

Parsimonie me conseille 

Bonne journée Mireille 

Ah bah cha-alors, cham'en bouche un coin... Allons Zaza, soit sérieuse, parler Chah / chas / chat / Shāh c'était hier matin. Ce matin, ce que te raconte ton amie Mireille, c'est du sérieux, du scientifique, du prouvé, et cela m'arrange bien. Je cuisine déjà beaucoup avec des feuilles de laurier sauce en accompagnement, mais après ce que je viens de lire, mon laurier, planté dans le jardin va être effeuillé un peu plus. Merci à toi et à tes copines pour ces bonnes astuces.

Bises et bon samedi

Je ne connaissais pas tous ses bienfaits !

je partage...

Merci beaucoup et doux week-end avec du soleil chez nous

Bisous

Faute d'orthographe .... PRET et non pas PRES ...................

Eh bien, j'ai un très grand médecin dans mon jardin !!!  et pas besoin de prendre rendez-vous, il est toujours là, près à donner de ses jolies feuilles ..... 

Je l'utilise beaucoup, mais grâce à Yvonne Anne et à toi, j'en découvre plein de bienfaits que je ne soupçonnais pas .... je sens que je vais multiplier les occasions d'en profiter ..... 

Bon samedi, bisous,

Geneviève

Je ne connaissais pas tous ces bienfaits des feuilles de laurier, j'en utilise en particulier dans les plats en sauce.
Bon week-end, bisous.
Cathy

Je viens d'apprendre énormément de choses sur les bienfaits des feuilles de laurier... Je vais sûrement en "consommer" plus, d'autant plus qu'elles pourraient m'aider à éliminer certains problèmes de santé... Merci pour toutes ces informations...

Très bonne journée et gros bisous

Je n'utilise jamais  de laurier en feuilles je vois que j'ai tort .

Il faudrait trouver l'arbre pour avoir des feuilles fraîches !

Gros bisous et bon week-end 

Mitou 

Merci Mireille,

Je ne connaissais pas tous ces bienfaits de ce feuilles de Laurier ! 

Bon week-end,

Bises ♥

je sais maintenant la raison de "ma bonne santé" ... 

amitié .